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        我國零售市場發展及運行分析

        來源:高瞻智庫  瀏覽數:  發表日期:
          1、中國零售市場總體概況
          2020年,我國國內消費穩步復蘇,全年社會消費品零售總額39.2萬億元,下降3.9%,降幅較上半年收窄7.5個百分點。最終消費占GDP比重達到54.3%,消費仍然是經濟穩定運行的“壓艙石”。
          全年社會消費品零售總額39.2萬億元,下降3.9%,降幅較上半年收窄7.5個百分點。最終消費占GDP比重達到54.3%,消費仍然是經濟穩定運行的“壓艙石”。主要特點包括以下幾個方面:一是商品消費持續回暖。15大類限上單位商品零售中,超過半數增速由負轉正,通訊器材、化妝品等升級類商品表現搶眼,分別增長12.9%和9.5%。汽車銷量連續12年全球第一。二是服務消費有序恢復。四季度餐飲收入增長0.2%,基本恢復至上年同期水平。全年人均教育文化娛樂消費、交通通信消費、醫療保健消費支出降幅分別較上半年收窄16.6個、7.2個和6.8個百分點。三是新型消費快速發展。網絡購物、直播帶貨等新模式快速發展,實物商品網上零售增長14.8%,電商直播超2400萬場,連續8年成為全球第一大網絡零售市場。四是城鄉市場同步恢復。城鎮、鄉村社零分別下降4.0%和3.2%,分別較上半年收窄7.5個、7.7個百分點。農村電商快速發展,農村網絡零售額1.8萬億元,增長8.9%。五是物價運行總體平穩。有序擴大肉類進口,分批投放中央儲備肉,全力保障市場供應和價格穩定。全年居民消費價格上漲2.5%。
          2、中國零售行業銷售額情況分析
         ?。?)中國零售行業總銷售額
          受疫情影響,2020年是一個非正常年份,社會消費品零售總額39.2萬億元,同比下降3.9%。其中,商品零售35.2萬億元,同比下降2.3%。2015-2020年間,我國社零總額年復合增長率為6.46%。
          圖表:2015-2020年中國社會消費品零售總額及增長情況(單位:萬億元,%)

          數據來源:國家統計局、中國百貨商業協會、高瞻智庫
         ?。?)中國零售行業主要分類產品銷售額
          圖表:中國零售行業主要分類產品銷售額(單位:億元)

          數據來源:國家統計局、高瞻智庫
         ?。?)中國零售行業庫存量
          目前,我國部分細分零售市場仍處于“去庫存”的階段,比較典型的是服裝類產品。而隨著我國從需求側到供給側的數字化變革,全供應鏈數字化,由于有背后的強大數據計算的支持,貨品的流通路徑將逐漸由復雜向簡單轉變,而以庫存、倉儲為主的供應鏈前端將會更加柔性和靈活,數據化管理為實現庫存最優化乃至“零庫存”提供精細的決策支持。未來我國零售行業庫存量將大幅下降。
          3、中國零售市場價格走勢
         ?。?)零售市場定價機制組成
          在實際的零售管理實踐中,零售商一般有三種定價機制:
          1)需求導向定價
          零售商依據顧客的需求定價,依據自己選擇的目標市場決定價格的范圍。面向一般消費者的折扣店可以采用利潤率很低的定價;面向高收入階層的奢侈品商店或一些時尚品商店則可以采用營銷學中常說的撇脂定價法。合理應用這一定價機制的關鍵在于零售商要有關于目標市場的精確定位。
          2)成本導向定價
          零售商設定一個價格下限,即公司達到某個特定利潤所能接受的最低價。成本越高,定價也就越高。這種定價機制雖然易于操作,但是由于缺乏對消費者和競爭對手的足夠重視,往往會讓零售商陷入被動。
          3)競爭導向定價
          零食商通過將自身商品的定價與競爭對手的價格相聯系的一種定價策略。這種定價策略的缺點在于:競爭對手的確定標準不一,一般來講零售商傾向把同類的零售商作為主要的競爭對手,但在某一情況下不同零售業態的零售商同樣會對自身產生沖擊,譬如折扣商店的興起就在很大程度上影響了超市、百貨商店的銷售。零售市場的競爭激烈,這可以從零售業較低的利潤率這一點看出來。2020年我國零售業的平均凈利率-2.12%,2019年也僅為3.46%。數目眾多的零售店,讓消費者可以有多種不同的選擇。所以在現今的管理實踐中,消費者和競爭對手的對于零售商來講正變得越來越重要。為了保存關鍵客戶的信息,零售商往往會建立相應的數據庫,以便采取合適的方法來留住這些消費者。為了獲得競爭商店的當前信息,大型零售商經常雇傭比較購物者,讓他們在商店的價格、商品和服務水平進行比較,而小型零售商則往往讓自己的店員或者店主自己擔任價格比較者的角色。發現在不知道競爭者價格的情況下,許多的零售商會受到很大的壓力去顯示商品的實際價格,這里的實際價格是指基于產品成本的價格。忽視競爭對手的定價往往會給零售商帶來毀滅性的后果。
          顧客、成本、競爭對手,零售商往往需要在綜合前面三種定價機制的基礎上選擇合適的定價戰略。
         ?。?)零售市場價格影響因素
          零售市場價格的主要影響因素可概括為以下幾種:第一,零售市場中供求關系的變動會影響其價格發生改變。比如,當零售市場中生產商、批發商、零售商數量增加,所能提供的商品的供給也就增加,從而引起零售市場價格下降。第二,零售市場價格是圍繞商品的價值而波動。比如,通過研發功能更為多樣化的零售商品,或者為零售商品提供新穎的包裝物等,來提升商品的價值,從而商品的市場價格也會隨之上升。第三,供給成本的變化會影響價格發生改變。比如,隨著一種家電生產所必需的零配件價格的上漲,該家電零售市場的供給成本上升,從而引起價格的上升。第四,居民收入水平的變動會間接影響零售市場價格的改變。原因在于,當居民收入水平上升時,根據絕對收入理論與相對收入理論,消費水平也會隨之上升,其影響是方方面面的,包括零售行業。因此,人們對零售商品的需求也會增加,從而引起零售市場價格的上漲。
         ?。?)零售市場價格走勢分析
          圖表:2015-2020年全國商品零售價格指數走勢情況(上年=100)

          數據來源:國家統計局、高瞻智庫
         ?。?)2021-2026年零售價格走勢預測
          圖表:2021-2026年商品零售價格指數走勢預測(上年=100)

          數據來源:高瞻智庫
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